來賓：首都大飯店董事總經理 林家昌
主題｜韓風當道 來自星星的炸雞啤酒

非吃不可｜台北兩間韓式炸雞

@ 치킨인복Chicken in Bok & Beer 福氣韓國炸雞
地址：市民大道四段149號 電話：(02)2570-8811

外皮：酥脆 （福氣：差別在有沒有酥脆粉）
口味：洋釀（甜小辣）(甜大辣)、甘醬、趴打（青蔥）
　　　甘醬：用店家特製的醬油調製，為帶有甜味的醬汁，適合不敢吃辣的人

@ Chicken Cup（杯杯炸雞）
地址：羅斯福路四段136巷10號 電話：(02)2367-2766

韓式醬油炸雞、韓式辣醬油炸雞、韓式甜醬炸雞
韓式甜辣炸雞、檸檬香醬炸雞、原味炸雞、炸年糕

主要的醬料為醬油、甜醬、檸檬醬
依照醬油與甜醬作為辣醬油以及韓式甜辣炸雞。


口袋推薦｜各式炸雞店

美墨德州炸雞：炸雞胗、炸雞肝
女王炸雞：老字號炸雞店
紐奧良小館NOLA Kitchen：炸雞鬆餅

‧家昌最愛
起源於南方的Louisiana，Popeyes 好吃的炸雞和Biscuits

 

 

 

林家小館
電話：08-9782210
地址：臺東縣太麻里鄉太麻里村太麻里街47號