創意故事

 

 

從事遠洋漁業起家的「順億超低溫冷凍」，以「吃新鮮安全魚貨才健康」的主張，於前鎮漁港內開設第一間鮪魚專賣店。順億專賣店結合台灣遠洋漁業重鎮-前鎮漁港風光，將產業文化知識融入美食享受，創造新的飲食體驗方式，提供消費者更具實際感的美味感受。

 

 

空間規劃以海洋及漁業概念設計，鮪魚調理展示區設計似船板，象徵順億將海洋美味帶回台灣，燈塔造型區的設計，以漁業元素讓消費者宛若置身船艙內。以海報解說鮪魚及漁業相關知識，並播放魚貨處理的現場加工流程作業影片，除增添用餐趣味，讓消費者了解食材處理過程，吃的更安心。店內提供消費者「從海洋到餐桌」的超低溫美味體驗活動，讓消費者在攝氏零下25度C至60度C的工廠參觀漁貨處理情況，親身體驗超低溫環境下工作的感受及辛苦，讓消費者對食材和產業文化都能有更深刻了解。順億以一條鞭的供應方式經營，提供消費者「便利、新鮮、健康、安全、安心、美味」的鮪魚享受。未來將結合在地產業文化觀光，發揮高雄港都特色，讓消費者由吃而了解台灣遠洋漁業文化。

 

 

順億鮪魚專賣店
URL： http://www.sytuna.com.tw/
電話： (07)811-0085
地址： 高雄市前鎮區漁港南一路39號