地點：南投縣1. 第一段內容：從台14線中橫支線，走訪台大山地實驗農場，訪問解說員盧秀雲女士，體驗蘋果園採蘋果(富士品種)，解說員袁蜀龍先生講解採蘋果注意事項。2. 第一段小片尾介紹梅鋒 桃花園3. 第二段內容：訪問山地實驗農場陳怡伶女士、許永發先生，講解蘋果醋製作過程4. 第二段小片尾介紹蘋果5. 第三段內容：訪問台大山地實驗農場教研組趙俐雅小姐，講解種植作物心得(蘿蔓)，無農藥，吃菜的蛞蝓6. 第三段小片尾介紹梅峰 台灣一葉蘭7. 第四段內容：在菜園裡採收作物(紅蘿蔔)8. 第四段小片尾介紹高麗菜9. 第五段內容：由主廚彭敏瑤先生烹調現採的作物，製成一桌菜
首播日：2010.11.07