對外強調湯頭均以中藥材及天然蔬果熬煮而成的"鼎王麻辣鍋"，卻遭爆料指出湯頭是由味精、大骨粉等10多種粉末調製而成，涉嫌詐騙消費者，對此鼎王創辦人陳世明否認粉末湯頭，他強調曾遭到威脅，懷疑是有同業惡性毀謗，還懸賞500萬，要揪出幕後黑手。
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中鼎民宿
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