走入一個由上百萬貝殼堆積而成的蜜餞化村，牆上的每一個貝殼都是老闆收集的，而牆上的每個圖型是老闆娘一個一個黏貼上去的。在牛車俥蜜餞文化村裡，可以看見老闆收集的古文物展約2000~3000件左右，讓人彷彿走入舊農業社會。老闆從踏入製作蜜餞這個行業約26年，和當時的師傅有著亦師亦友的關係，師傅也將畢生所學全數傳授給老闆，將老闆當做自己的小孩般疼惜，而老闆也尊敬師傅如父，不定時的前往探望師傅討論如何製作品質優良的蜜餞，讓擅長製作梅子和李子的老闆，研發出口味獨特又香的蜜餞。

 

 

 

　不論是咖啡梅、紫蘇梅、茶葉梅、黑糖烸、桂花梅、茶葉李及金棗等各種蜜餞，都是相當受到歡迎的產品。製作過程完全不含糖精，均以蜂蜜釀製而成，甜而不膩。在不同的季節來此，貼心的老闆娘會為大家準備不同的水果汁，免費讓大家享用。除此之外，這裡也接受預約水果DIY，春天可以學做桑椹、梅子、金棗DIY；夏天可學芒果、李子、龍眼、蘋果、水蜜桃等DIY活動；秋天水果比較少所以會教大家做洛神花及佛手柑DIY；到了冬天還有柳橙汁、檸檬及四季金桔等水果可以製作，讓您不只在牛車俥蜜餞文化村裡能喝的到好喝的水果茶，在家也可以自己動手製作喔。

 

 

 

牛車俥蜜餞文化村
電話：03-957-3157
地址：宜蘭縣冬山鄉柯林村安農八路52號