布田創立於1956年，在古色古香的艋舺傳承兩代，深耕將近一甲子。是製作花生糖、黑芝麻糖、貢糖、杏仁酥糖、南瓜子糖等富有台灣味特色酥糖點心的專家。 我們嚴選最新鮮且在地的素材手工製作，遵循傳統古法技藝，製作過程中絕不添加色素與防腐劑與任何多餘的添加物，一切追求食材的天然與原味，呈現最道地的美味!純手工製作，品質嚴格把關! 布田在堅持傳統技藝的同時，也注入創新的思維，不斷研發出更多天然美味的產品;有鑒於現代養生觀念，特別研發出低糖份的花生糖、芝麻糖與五穀雜糧酥，口感香酥且不甜膩，是兼具健康與口感的精緻點心，桂花酥與法式牛軋糖則是特別嚴選法國的無鹽奶油純手工製作，奶香濃純圓潤，純天然成分更有益人體! 兼顧健康與美味是布田對每位客人的責任與心意! 常有許多客人會好奇的詢問為何取名叫做布田?原來布田深具意含.... 第二代老闆陳錦村從小看著老老闆陳雲呈先生從早到晚辛勤製作糖果與糕餅，不但給家裡帶來溫飽與幸福，也讓每個客人吃了之後流露出幸福滿足的表情，這平凡中的偉大是他的夢想，因此長大後毅然投入這塊領域，認真的跟父親學習，父親除了教會他好手藝，也教他做事要按部就班，絕對不能偷工減料! 就像農夫耕田一樣一步一腳印的水牛精神，才能栽種出豐穗的稻子!是台灣自古以來布田的精神，身為台灣食品工作者，要做出道地台灣味，就要有台灣魂~所以這是布田的其中一個意涵。 其二是布田用心於現代人注重養生，注重品質，要讓客人吃得更健康無負擔，因此產品以原味自然，少糖無添加為研發目標，取「不甜」諧音。 其三布田也代表連結養護生命所必需的「布匹」及青青「田地」，表現出與生活息息相關，融入於其中，一切回歸自然與原始，正是代表布田製造出來的產品。 第二代老闆為了傳承父親對糕餅的用心與技藝，持續務實深耕這塊領域，以永續經營的心態，希望讓台灣傳統、道地美食持續飄散出迷人的香氣。

 

 

 

良和食品行(布田花生糖)
URL：http://www.handfood.com.tw
電話：02-23055263
地址：臺北市萬華區東園街38號