一甲多的果園，種植荔枝、桶柑、龍眼、竹筍世代經營，去年11月轉型為休閒農場，營造景觀餐廳為主題特色，以家常菜供應遊客賞景、登山歇腳的地方。

 

 

 

　來自台南梅子嶺的風味梅子作成梅子雞特有的甜味，是老闆獨創；自製獨創的薄荷醋僅此一家。

 

 

自養的土雞燒酒雞、梅仔雞、筍仔雞別無分號；三杯雞、山藥蓮子雞、白斬雞等台菜土雞、魯味小吃，不斷推陳出新。

 

 

　提供給遊客的是到山上休閒渡假依然吃得到家常口味菜。

 

賞景休閒是重點，所以現在延長營業時間至凌晨兩點，讓市民可以在下班後驅車到此放鬆心情，夜間的大坑山景迷濛、涼快舒適、是避暑佳境。

 

　老闆叮嚀，目前要解決的是大坑小黑蚊特多，這種小黑蚊晚上躲起來、白天出沒與一般蚊子習性不同。

 

夜間賞景無虞；白天上山最好穿長袖或是鮮噴灑防蚊液。

 

　目前供應餐飲約區佔五百多坪、自養放山雞七百多坪、其他就是原有的果園，每人門票50元，提供遊客免費現採現吃，買回去則以今年時價秤斤計價。

 

鄰近6、7、8號步道，若有需要生態之旅，將有外聘的自然人文解說老師配合導覽解說。

 

紅瑛農園景觀餐廳
電話：04-2239-8203
地址：臺中市東山路光西巷75-1號（6號步道入口）