益健乳羊牧場
Author: 益健乳羊牧場 2016-04-22 06:42:22 Views: 757
從都會公園的牛車旁進入,低矮的農舍就是主人的家,也是益健乳羊場所在地。
從民國70年買進的1對山羊到現在近400隻,除了山羊,還有麝香豬、帝雉、馬及鴕鳥,供應山羊乳、羊乳饅頭、羊乳雪糕。
沒什麼幫手,僅有夫妻倆及1名外勞,照顧羊群及一大片蔬果園,採用新鮮牧草餵食讓這裡每隻羊兒特別建壯,所生產的羊乳汁也特別純淨健康,場主每天清晨都要外送客戶訂購新鮮的羊乳,工作格外忙碌。還利用大片土地種植新鮮蔬菜、水果,當前往採訪時,場主太太正在整理剛挖起的地瓜及將大把大把的牧草利用機器輾碎。
場主太太表示牧場的紅肉地瓜很好吃又特別緊實,坐牛車逛田園,親手挖地瓜、焢窯、烤肉、摘菜、擠羊奶、餵羊吃草,充分享受鄉村田園樂趣。
羊乳冰棒是招牌產品,完全的純羊乳釀製,濃郁的乳香味。園主希望有朝一日投入休閒農場的經營模式,增加產量再配合乳羊冰棒之門市販售、結合都會公園遊樂設施,以吸引更多遊客。
益健乳羊牧場
電話:04-2461-8321、0937-219987 黃先生
地址:台中市西屯區林厝里西平南巷22號(往西屯路到台中都會公園)