屏東萬巒豬腳被喻為台灣四大美食之一，而擁有50年歷史的正宗萬巒林家豬腳幾乎已成為萬巒鄉的代名詞，從不起眼的小小路邊攤起家，到今日膾炙人口的地方小吃，萬巒林家豬腳無疑是台灣最負盛名的豬腳了！

 

 

 

其店中的豬腳均是遵古法精熬細燉而成，滷色飽滿、油亮光滑的萬巒豬腳外皮口感香Q，肉質鮮嫩多汁，皮、肉、筋，韌性中帶點脆感，不油不膩且清爽、腴潤十分爽囗又有著一股淡淡的中藥香，若再沾上特製的蒜泥醬料，吃起來每一口都是人間美味，讓人一吃再吃，停不下筷子來！而且萬巒豬腳並不時興趁熱吃，反而應該放冷了再吃，這是萬巒豬腳在食味上最大的特色。

 

 

除了招牌豬腳外，道地的客家美食「炒大腸」是顧客必點的菜，酸甜中帶點辣的酸菜與咬勁十足的大腸，讓人食指大動，是一道美味可口的開胃菜；「客家鹹豬肉」也是傳統的客家小吃，將五花肉用特調香料醃過後再燒烤而成，香氣四溢，配上蒜苗更讓人口齒留香，讚不絕口；「油炸豆腐」是一道清新爽口的客家家常菜，將豆腐炸的酥脆再淋上獨特的醬汁，灑上香菜即是一道色香味俱全的佳餚，吃起來是外酥內嫩的口感，相當配飯喔！

 

久聞不如一嚐，到萬巒林家豬腳好好吃一頓，一定讓您且回味無窮。

 

正宗萬巒林家豬腳
電話：08-781-1785、08-781-0709；
傳真08-781-0489
地址：屏東縣萬巒鄉萬巒村民和路1-4號