百年老店 祖傳三代 全台第一家東港油魚子創始老店
各大電視.新聞.媒體強力推薦 SINCE:1918

東港三寶-油魚子 櫻花蝦 黑鮪魚
您知道第一個研發油魚子的人嗎？
那就是蔡劍夆『東聖行』＝蔡劍峰油魚子 烏魚子專賣店。

在東港製作油魚子同業中，說到東聖行的蔡劍夆可說響叮噹的人物，由於其父親蔡老根先生在日據時代，便開始製作烏魚子，因技藝一流、品質超凡、口感絕佳，得到日本天皇的賞識，烏魚子產品全被日本政府收購，當時只有少數的台灣人可以品嚐得到，時至蔡劍夆時，才大量內銷，其秉持父親製作的技藝，加上本身對各種魚類的深入了解，製作烏魚子的技術廷日至油魚子，經過不斷的嘗試與研發，終於在民國75年推廣至市場，得到消費大眾熱烈反應，『東聖行』因而成為東港第一家油魚子專賣店，各大媒體及報章雜誌爭相報導，極力推薦，深受老饕們的喜愛而致成為東港三寶之一。

百年老店 祖傳三代 SINCE:1918
『東聖行』＝蔡劍夆油魚子 烏魚子 櫻花蝦 黑鮪魚專賣店。