有木里土雞城餐廳

Author: 有木里土雞城餐廳 2016-02-18 17:17:42 Views: 440

 

 

 位在三峽大豹溪旁的有木里土雞城餐廳,為仿效達那伊谷重視生態平衡的原則,有木里上上下下村民可是相當愛護這條重要的河溪,不但自民國92年封溪,齊心合力的村民還都自動輪值盯哨,深怕有人偷偷電魚或毒魚,儼然成為護溪義勇軍。

 

 

 

 豪爽開朗的店老闆吳錦樹可是相當的海派,不時可以看到他與老顧客寒喧,新朋友也一樣招待,老客人大力的讚揚說「來到這,一定要嚐嚐這裡的香蒜炒飯!」果然,稀微的蒜頭香和入白米飯的微辛口感,不但使胃口大開,還讓入口的配菜隨著蒜味鮮甜了起來,十足海派性格的快炒與豪邁。再瞧瞧一旁圓潤澄黃的煎蛋,你會好奇這盤蛋怎麼這麼有份量?嘿嘿,它可是與高蛋白劃為等號的蜂蛹,炸的圓膨有彈性的蛹,嚐在嘴裡可是會「噗吱」地冒出精華來,成為愛美女士進補的好滋味。

 

 

 特別是鱘龍魚餐,這可是滿漢全席中不可或缺的極品,彈性十足的鮮甜魚肉,對應悠遊自適的帝王神態,兩尺長的的鱘龍魚宛如九五之尊華貴,難得一見的料理,當然得先訂來進貢你的胃!

 

 

 最後輕酌一口清爽的菜脯雞湯,其解油膩的發威效果,是飽餐一頓後,最好的選擇。

 

有木里土雞城餐廳
電話:02-2672-0357
地址:新北市三峽區有木里205號