「七星柴魚博物館」位於台灣花蓮縣七星潭海岸近區，為廢棄的柴魚工廠改建而成，2003年透過重新記述整理，賦予更多心聲與使命，這項承襲日本製魚技藝在台生根發展的海洋故事，期望透過更多的資源彙整與運用，營造出一個更具專業規模的文化技藝介紹館，讓更多民眾了解外來文化與本土東岸結合的美好花果。

 

 

 

宗柏山海產行
URL：http://www.katsuo.com.tw/aboutus_talk.htm
電話：03-8236100
地址：花蓮縣新城鄉大漢村七星街148號