Afternoon Tea,3Royalty 3House(Shiquan Store),Kaohsiung,Taiwan 3皇3家高雄十全店(下午茶)
Author: poman 2016-10-19 15:05:14 Views: 621
3皇3家高雄十全店位於高雄市三民區十全一路189號(已歇業),店內提供無線上網。3皇3家採用道地台灣茶葉,茶葉來自茶的故鄉「南投」,奶精採用來自紐西蘭的三花奶精,鮮奶均使用高品質新鮮牛奶,茶飲現搖現調,保有香醇的茶香韻味。每週三是3皇3家的火鍋日(以下優惠活動已結束),晚上6:00以後,火鍋買2送1(送招牌什錦鍋、牛肉或豬肉一份),限內用、不附飲料。只要是下雨天,火鍋一樣買2送1(送招牌什錦鍋、牛肉或豬肉一份),限內用、不附飲料,外帶熱飲:熱皇家奶茶、熱卡布基諾買2送1。
影片中我們享用的是下午茶鬆餅系列(供應時段14:00以後):季節限定的芒果鬆餅NT$150元(現漲為NT$160元),另有原味鬆餅NT$80元、水果鬆餅NT$120元、鮪魚鬆餅NT$110元。3皇3家採用自助式點餐,服務生帶位後,自己畫好點餐單直接到櫃檯結帳。在點餐時,店員說芒果鬆餅份量不少,我認為所有鬆餅不是都差不多,所以還是點了4份,也給2個小孩一人一份,芒果鬆餅送到桌上時,才知道份量真的比較多一點,女兒珊珊剛開始大口大口吃著熱騰騰的鬆餅配上芒果冰淇淋和蜂蜜,很會吃的她到最後還是吃不下一整盤。3皇3家的鬆餅很厚實,有淡淡的甜味,搭配酸酸甜甜的新鮮芒果、奇異果或是芒果冰淇淋、甜滋滋的蜂蜜或鮮奶油,都相當可口,雖然是下午茶,卻和正餐一樣很有飽足感。
「三皇三家」負責人顏高明,原本在南僑化工當業務員,工作之餘他也投資開店。先是在水交社開早餐店,後來又在台南新營開了庭園西餐廳、在新興路開泡沫紅茶店,但這三家店的經營都不成功,每家店的壽命也都不長,尤其是西餐廳更是開張三個月就因不懂管理而結束。有了三次開店失敗的經驗,顏高明要再次開店時,已學會先站穩後再出發。民國八十年(1991年)三月三日在台南西門路一段七O三巷開的「皇家泡沫綠茶專賣店」便是三皇三家的前身,1995年顏高明在台南民權開第四家分店時,導入了平價咖啡,希望藉著「咖啡」在一般人心目中的形象來提升客人層次,結果果然大受好評。民權路這家店一度還成為台南時尚名流聚集之處。也是那時候起,顏高明開始有了開連鎖店的構想。在註冊公司名號時發現「皇家」已經被人捷足先登,而共同創業的伙伴不希望把這個具有革命情感的兩個字拋棄,於是有員工提出「皇家是三月三日成立,不然就將三三加入店名」,「三皇三家」就這樣誕生。