超high米芝蓮酒店中菜:邊欣賞無敵海景,邊嘆西班牙黑毛豬叉燒

2016-01-03 10:19:31 Views: 624

 

 

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樓高102層的餐廳子除了遠眺西九的怡人景色,食材也選用進口的高級材料,例如採用巴西的花膠燉湯、西班牙黑毛豬膊頭肉燒叉燒和選用一斤以下的澳洲龍蝦煮出龍蝦球,確保肉質嫩滑。