麟Linkの手創料理是宜蘭國宴名廚陳兆麟師傅，所開設的國際級水準的新台菜餐廳，有人稱它為「台菜的米其林餐廳」、「台菜的懷石料理」。雖然單價較高，但是饕客絡繹不絕，店內布置、餐具、餐點，都是出自名家之手，因此不得不讓很多美食專家豎起大姆指，老闆陳兆麟、行政主廚邱清澤，提倡運用台灣在地食材，變化出新的台菜美味，陳兆麟老闆說：「走遍全世界，總覺得不該只是法國菜、日本菜高尚有名。台灣的食材這麼新鮮、有特色，台灣廚師廚藝精湛，為何不能與世界各國的料理齊名？」於是，他端出得2007至2008年新加坡廚藝比賽金牌的菜單～「人生， 時尚」，作為主打的套餐，立地成為台灣的米其林三星餐廳!這是宜蘭的老店的渡小月創業四十年後，所推出的第一支新品牌～麟Linkの手創料理，也是一個充滿了理想願景，很特別的高級手創料理餐廳！麟Link の手創料理用餐希望客人可以三品食趣，那就是～
一品嚐：仔細地去品嚐每道菜色與當地食材~體會出原來料理真的會打動人心！二品賞：這裡盛裝食物的每個器皿都是值得細細玩賞與品味，自然就會發覺趣味在哪裡！三品聽：菜上桌，服務生都會相當仔細地講解菜色的理念和內容，讓人豁然知曉這道菜的來源與典故！