甕仔麵

Author: 甕仔麵 2016-09-27 17:01:42 Views: 1016

 

 

 原本位在鶯歌重慶街72號的甕仔麵,是一間以甕裝麵的特色美食店,好吃的程度令許多人回味再三,在鶯歌當地相當出名,不過配合老街陶館的成立,甕仔麵也由原本的舊址移師至老街陶館2樓,雖然室內設計變簡單了,但美味程度仍然不減,用餐時間一到,許多聞香而來的老饕還是紛紛到此報到,甚至願意一等再等,只為吃一碗甕仔麵。

 

 

 

 談到甕仔麵,老闆說當初為了結合鶯歌的特色,所以才想到以甕來當做盛裝的容器,並取為「甕仔麵」做為店名,沒想到居然大受歡迎,加上這裡的食材新鮮,免除過度的包裝反而將麵的美味完整的呈現出來,客人來到這裡只需要好好的享用麵食,感受師傅精心的調味,不必花太多心思在食物的搭配。

 

 比較有趣的是在鶯歌有一種特殊的文化,許多店家為了吸引顧客,都會在客人用餐後贈送陶瓷用品,因此也常有人問老闆:「有送甕嗎?」,對於這點老闆倒是笑著說,假日客人太多,如果送甕的話恐怕會來不及,來這裡還是簡單享用甕仔麵就好了吧!若是走累了,來這裡吃上一碗甕仔麵,絕對令你齒頰留香哦!

 

甕仔麵
電話:02-2678-4676
地址:新北市鶯歌區重慶街95號2樓