Jimmy & Michael, 兩人憑著小時候對西點, 麵包的夢幻憧憬及家鄉基隆的國際商港印象! 遠赴國外學成歸國後, 便決定在自己的家鄉~基隆, 開一家具國際水平, 符合現代人飲食習慣的烘焙坊。

 

 

 

---1999年4月18~籌劃已久的Bonjour~朋廚烘焙坊,在基隆最具知名度及美食指標的廟口商圈，正式開幕! 以歐、日最新烘焙技術及概念創作的產品立即造成炫風，特別是卡奴內、法式焦糖奶油酥、潘妮朵霓……等，現今依然大受歡迎，並於推出時創造不少新聞話題! ---我們的產品皆遵循歐,美,日正統的技術製成。

 

 

無論是選材,攪拌、整形、發酵、烘焙...，無一不是為了提供您最好的品質與口感，而一個步驟一個步驟的細心製作。

 

 

為了您的健康，本店產品一律不使用柔軟劑、安定劑、防腐劑等化學添加物。

 

 

以最自然的技術與原料，提供您最自然的美味。

 

 

---我們的師傅曾遠赴法國巴黎 麵包學校、瑞士琉森Richemont麵包學校，及日本東京製菓學校，學習正統烘焙技術,以貼近,領略現地的文化精神, 帶給大家豐厚視野的健康美食文化!！

 

朋廚食品行
URL：http://www.e-bonjour.com.tw/
電話：02-24281147
地址：基隆市仁愛區仁二路208號