水源山莊

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 水源山莊在南興台九線公路旁,標誌顯著,是觀賞日出,拍攝日出的絕佳之處。來到山莊入口處可見山豬窟休閒農業園區特製的木刻山豬招牌,一走進空曠的山莊園區,可見滿山遍野的文旦與白柚樹。在初春時節,整個園區籠罩著的霧氣、芬多精瀰漫在空氣中,各科種的蝶類、鳥類在園區內飛舞,杜鵑、山櫻花點綴整個園區,三月的柚花清香優雅的花香飄散園區,山莊內也有古農具展示,目不暇給。

 

 

 

 文旦採收期從八月開始,摘採後的文旦,最好先放置室內一到兩週,使其「釋水」,水分逐漸蒸發後,表皮由綠轉黃,果肉甜度提高,食用風味更佳。大白柚採收期較晚,大約在10月份,大白柚果實碩大、果肉厚且柔軟細膩,富含膳食纖維及維生素C,好處多多。中秋前即可預約前往採果。

 

 

 山莊主人不忘提醒,食用後剩下的柚子皮晒乾之後,還可燃燒驅蚊,妙用多多。水源山莊免收入園費,民眾摘採後,論斤計價,遊客可親自體驗農家採果樂趣,揮汗後品嚐酸甜香柚,更為可口。採柚之餘,呼吸山間清新空氣,觀賞自然生態花卉,休閒又充實。

 

水源山莊
電話:089-702-950、0937-270-287 林先生
地址:台東縣大武鄉南興村水源山25號