丸文食品創於1950年，是台中擁有62年老字號的魚香世家。

 

 

 

以高品質的旗魚鬆而遠近馳名，在大里工業區擁有符合國家標準的現代自動化安全衛生廠房，並由魚產結合農產，製造更多元的調理美食。

 

丸文食品以致力於台灣傳統美食發揚的經營理念爲大眾提供〝家家好風味.家家好心情 〞的系列產品.前身「丸文商號」自1950年由梁火村先生白手創業，經其一步一腳印苦心鑽研經營。

 

一甲子的時間以來，丸文一直秉持著以最高品質製作水平來生產適合大眾口味的食品，產品以低脂.低油.低糖且高鈣的金黃色顆粒的旗魚鬆而廣受好評；產品原物料是由遠洋魚貨在高雄魚市統一進貨，含豐富核酸，是孩童骨骼發育的必需養份。

 

榮獲食品金字招牌獎，品質有保障，絕不含硼砂、防腐劑、剽白劑等化學添加物，營養味美的新鮮產品，老少咸宜。

 

主要產品：金黃色顆粒旗魚鬆、寶寶旗魚酥、深海旗魚丸、各式天婦羅。

 

企業經營理念 「強調文化傳承、創新研發」，丸文食品以「致力發揚台灣傳統美食」的經營理念、精神，為消費大眾提供「家家好風味、家家好心情」的系列產品。

 

門市位於台中市繼光街商圈，由於口味、手藝傳統道地、貨真價實而供不應求。

 

1995年更名「丸文調理食品有限公司」，2002年導入CI品牌形象，而致力於產品包裝的推廣。

 

1950年，丸文創立初期的標誌，為一個簡單的圓圈，裡頭放一個「文」字，日文轉譯為「MARU WEN」，丸文之名就此而來；1988年，標誌融入了旗魚、海浪，加上傳統裝飾的外框。

 

隨著時代的進步，丸文也做了更多改變與突破，為保有傳統文化的精神，將原有的標誌精修，並繼續沿用。

 

為促進產品通路的延伸，也自創新的品牌「旗聚一堂」，新的品牌標誌︰採用跳躍的旗魚及海浪作為識別主體，造型利用揮灑的筆觸與海浪融為一體，躍出海面的旗魚，充滿著蓬勃的朝氣彰顯旗聚一堂的精神。

 

就產品面來說，意味著多元化、豐富的商品面貌，一次滿足不同客層的需求。

 

丸文調理食品有限公司
URL：http://www.wan-wen.com.tw
電話：04-36086789
地址：臺中市中區光復路30-1號