龍湖山庭園咖啡的「庭園」兩字可不是隨便取的，老闆李先生正是園藝與庭園造景的行家，採訪當時，還見老闆和老闆娘正辛勤地整理花卉苗圃。咖啡館是個花花草草圍起的小天地，水池內蓮葉田田，陽光正好，斜斜灑落在小庭園裡，分外美麗。

 

 

 

　老闆一直以來都是從事園藝業，培植觀賞花木，還是東山區農會花卉班的班長，幾年前東山的咖啡興起，也跟著開始種起了咖啡，開了這家庭園咖啡館，有趣的老闆笑著說：「跟著別人一起瘋，生活才有趣嘛！」一邊逛著後山的咖啡園，老闆一邊介紹種植咖啡樹的技巧，也順便介紹了園區裡種類不少的櫻花。

 

 

　回到咖啡館，當然，一定要嚐一嚐此地自產自銷的東山咖啡，平順的口感及入喉的回甘令人印象深刻，老闆還端上一壺現摘現泡的香草茶，各種新鮮嫩綠的香草浮在玻璃壺中煞是好看，其清香又完全不同於一般乾燥後的花草茶。

 

 

　談話間天色漸暗，庭園裡開始百蛙爭鳴，這是此地另一個特色，由於有種類繁多的青蛙、樹蛙，老闆說希望以後能建立一個蛙類的生態園區，並設置民宿，讓顧客除了來此品嚐香醇的東山咖啡外，也能體驗一趟生態之旅。

 

龍湖山庭園咖啡
電話：06-686-1880、0932-896-974
地址：台南市東山區高原村109-6號