Author: 高雄市永安區漁會 2016-09-11 06:06:12 Views: 545
材料1Quantity 青斑魚1隻 麵線120g 絲瓜1條
材料2Quantity 老薑100g
調味料1Quantity 黑芝麻油100cc 米酒300cc 鹽3g
Procedure(烹調過程): 1. 青斑魚洗淨去骨切成大塊狀。 2. 老薑切片與黑麻油小火煸至薑水份縮乾。 3. 放入其它調味料並與魚肉一同燒煮。 4. 麵線燙熟分別捲成10份,絲瓜切成片狀燙熟舖底。 5. 擺上燒煮入味的魚肉即可。
94i-就是愛