每天一大早老闆就會披著星斗去魚市場挑選漁獲，因為鮮魚店一律選用當天最新鮮上等的魚類料理，所以菜單是不固定的，清晨四點用魚大骨加入蔬菜敖湯，這就是一整天販賣的魚湯，完全不添加人工味精。

 

 

 

來鮮魚店你可以先聽聽老闆的建議，推薦當天最新鮮的魚類，再選擇要薑絲清湯或是味噌湯，兩種風味的相當不錯，或是你要搭配西瓜綿湯、鮮蔬魚湯、麵線、海鮮麵都是可以的。

 

當然鮮魚店的拿手絕活不只一絕而已，你還得嚐嚐他們的雜糧飯與鮭魚飯，精選池上冠軍米與精心調配的雜糧，沒有穀物的腥味，曾經是美容師的老闆娘對於吃食研究相當豐富，她認為既要吃的健康還要吃得開心，總不能為了健康而偏費了美味，所以鮮魚店的用心就是要讓你吃的健康又美味安心。

 

鮮魚店
電話：886-6-2521710
地址：臺南市北區公園路329-2號