「集集火車票餅」乃結合了觀光列車與在地農特產做成的酥餅，店的入口處仿照集集火車站售票口的樣子 ，入內見到3、4位在地的媽媽們勤奮的揉著麵團，做出各種火車票餅的造型與字樣，票餅的口味有黑糖香蕉酥、黑糖鳳梨酥、哈密瓜、藍莓等多樣化，外酥內軟，吃起來的口感彷佛剛出爐ㄧ般，非常好吃！

 

 

 

　在集集鎮土生土長的謝承宗於2001年回到集集，幾番思索下終於將集集在地的特色產業與農特產品相結合，開發出全台首創的「火車票餅」，整合鐵道、文化、在地心、美食，開始為集集小鎮寫下另一項傳奇。

 

　目前有7種票餅口味，有集集─車埕、集集─二水、苑裡─成功、追分─成功、財源─廣進、大肚─成功、永康─保安等口味，而且每一種口味都取了一個列車名稱，最具代表性的口味是黑糖香蕉酥，是集集—車埕的票餅，取名「歡樂列車」，由於香蕉價格低廉，謝師傅為解決農民的困境，因此投入香蕉口味的研發，現烤出爐的香蕉酥外表香酥、內餡擁有綿密與香甜的滋味，吃起來的味道、口感相當順口。如此一來不但解決農民的困難也能將最低廉的特產發揚光大，真是一舉兩得！

 

集集火車票餅
電話：049-276-0770、
049-276-4423、
0912-576-388
地址：南投縣集集鎮民權路468號(火車站前店)、南投縣集集鎮成功路258號(火車票餅本舖)