阿聰師糕餅隨意館
Author: 阿聰師糕餅隨意館 2016-05-16 08:46:09 Views: 557
提起台灣芋頭特產,相信很多人馬上聯想到,民國87年「紫色玫瑰的傳奇」儼然成為大甲芋頭產業的代名詞,以【阿聰師芋頭酥】打響全國知名度的芋頭酥發明人 – 阿聰師,成功的帶動台灣芋頭產業,阿聰師堅持用感情製作芋頭酥,品質、口感當然一級棒,推出後立即風靡全國,除創造芋頭新價值外,並締造國內糕餅業界的奇蹟。
民國98年阿聰師新推出的【護國庇民】媽祖餅、平安糕更致力推廣台灣文化、地方文化創意產業,屢屢運用各地的農產品,用巧思以及精湛的手藝融入他的糕餅創作。
阿聰師常說:「人生要單純,隨意最快樂」,當「阿聰師」的糕餅,已經從美味的層次,進一步昇華成為一種摻入情感的「隨意」創作,每件素材,都能爐火純青得傳遞濃濃在地風情。
也許有一天,在地的農特產,也能成為忠於台灣原味的文化與生活代表,那份以誠待人、溫暖人心氛圍,就是在地的濃情臺灣味。
阿聰師糕餅隨意館
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