赤崁都(魚土)魠魚羹-沿海食品商行

Author: 赤崁都(魚土)魠魚羹-沿海食品商行 Views: 652

赤崁都(魚土)魠魚羹1981年由曾紹熏創立。2008、2009年榮獲臺南府城十大傳統美食獎。2008、2009、2010年臺南市政府衛生評鑑優良小吃商家。赤崁都(魚土)魠魚羹使用的(魚土)魠魚肉身以獨家醬料醃泡入味，不用高溫油炸，讓魚原汁原味保留，吃起來酥脆又不太乾。湯頭以扁魚及(魚土)魠魚中幹骨燉煮，再以山東大白菜熬煮芶芡。自製乾辣椒碎末輕辣味香，與酸甜魚羹佐搭更顯湯汁鮮爽。

赤崁都(魚土)魠魚羹-沿海食品商行
電話：886-6-2362721
地址：台南市東區裕農路467號

免責聲明：本網站是以實時上傳文章的方式運作，本站對所有文章的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切文章內容只代表發文者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。發文者擁有在本站張貼的文章。由於本站是受到「實時發表」運作方式所規限，故不能完全監查所有即時文章，若讀者發現有留言出現問題，請聯絡我們。本站有權刪除任何內容及拒絕任何人士發文，同時亦有不刪除文章的權力。切勿撰寫粗言穢語、毀謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。