2003年6月15日蝦冰蟹醬正式成立, 以傳達海洋文化意念為目標,推出全新創作的海洋冰品。
大海是萬物的母親,誕生於海風吹拂的港邊,蝦冰蟹醬與生俱來就有源自於海洋的特性, 主要食材,蝦、魚、貝、海菜,皆來自海洋,讓蝦冰蟹醬就是另一種體驗海洋的方式。
透過海洋冰品的發想,對於海洋資源的運用能有更多想像力。
只要有創意、能實行,到處都是成功的機會。
如果說蝦冰蟹醬是什麼? 也許就是創意的實現。
蝦冰蟹醬國際有限公司
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