蔡技食品的負責人張協盛先生，是基隆土生土長的子弟，基於對父親的追思及對基隆漁港的獨特情懷，為了找尋記憶中的味道，適逢中年再度創業，一腳踏進了食品加工業，決定以基隆在地元素作為出發點，結合太太娘家三代傳承的”蔡家技術”，加上不斷的研發及嚐試，於2007年創立了蔡技食品，並將那份滿滿的愛與關懷分享給大家。

 

蔡技食品是以基隆當地所捕撈或生產的海產為優先使用材料，再搭配其他的食材精心研製而成，我們所追求的是“堅持營養、健康、無負擔”，將食材原本的美味呈現出來，讓消費者吃到的是原汁原味，在享受美食的當下也能兼顧體內環保。

 

 

在這樣的基礎之下，做出最美味又可口的食品。

 

蔡技企業有限公司
URL：http://www.tjfood.com.tw/
電話：02-24523732
地址：基隆市七堵區福一街129號