菇神景觀複合式餐飲
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來到菇神餐廳絕對不能錯過的就是這裡各式各樣的百菇養生鍋,火鍋的湯頭是採用各具風味的香菇,依不同的特性與口感在不同的時間加入鍋底燉煮,在小火熬煮8小時之後,才有的鮮美湯頭。
除了火鍋之外,百菇香腸也是特色之一,採用溫體黑豬肉與鮮菇依黃金比例搭配特製,帶有鮮菇的特殊口感,風味絕佳,是遊客來此一定要品嚐的美味料理之一,不僅可以現場吃到,菇神餐廳還將百菇香腸製成禮盒,讓你自己食用之外還可以與三五好友一起分享。
除了固定的菇類料理之外,菇神餐廳使用當季的蔬果或菇類當作主要的食材,再搭配主廚多年的經驗,讓每一道的料理都充滿了新鮮與驚奇,而且每道料理都是堅持品質與新鮮食材的料理精神,讓客人來到這裡不僅是吃到美味的料理更是讓遊客感受到菇神餐廳對料理的一份堅持與熱愛。
有機會還可看到有趣的搶菇活動,每當有新鮮的運菇車經過門口,老闆會馬上前往集中市場搶購,採買最新鮮最美味的香菇。
餐廳位於新社區中興嶺附近,視野寬闊,萬里無雲還可俯瞰整個台中市區,夜晚可欣賞美麗的夜景。週末晚上還有現場的音樂演奏,是適合全家大小在週末假日吃飯聊天的好地方。
菇神景觀複合式餐飲
電話:04-2582-2548、04-2582-2585;傳真04-2582-2546
地址:台中市新社區協成村協中街287號(中興嶺水塔旁)