老鄭菜粽

Author: 老鄭菜粽 2016-11-30 18:29:24 Views: 668

 

 

台南人說的「菜粽」,指的是以月桃葉包裹的花生粽,是台南普遍的早餐食物。

 

 

 

老鄭的菜粽還有一點特別之處,即是不加花生粉,老鄭說他們的花生及糯米都是上好材料,加了花生粉便掩蓋了食材的原味,且不加花生粉也更能突顯月桃葉的清香。

 

 

簡單的粽子與味噌湯,便是台南早晨的美好風景。

 

 

老鄭菜粽
電話:886-6-2583211
地址:台南市中西區西門路二段116巷(沙陶宮前)