羅山村─羅山健將放山雞(溫元山)

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 這裡還有別處吃不到的米香。遊客可以事先預約,體驗自己以砂石將生米炒成米香、親自壓形做米香,溫太太從親戚那邊學到以麥芽糖加入新鮮橘子皮、或加入黑糖,讓這裡的米香吃來帶有一股清爽的果香、黑糖香。米剛炒好時,吃來香酥;米香剛做好、糖膏未涼時,則是有種暖呼的甜美包裹著香酥;等到糖膏完全涼了,則是帶著果香的酥脆。一次能夠領略到米香的三種不同風味,也只有是現做現嘗才有可能。

 

 

 

羅山村─羅山健將放山雞(溫元山)
電話:03-882-1348
地址:花蓮縣富里鄉羅山村74號