石岡農會日式舊穀倉建築宏偉，是台中市八大歷史建物之一，當時做為稻榖儲存、精製的處所，目前已經不再使用，穀倉保持原狀，整修後開放參觀。

 

 

 

　遊客可以瞭解早期穀倉的運作情形，及穀倉的容量是如何計算、稻榖如何以人力辛苦的挑擔到樓上倒入穀倉、輸送帶如何將稻榖川流不息地運送到碾米廠脫殼，和糙米是如何製造等知識。經農會人員生動詳細解說下，可以讓大朋友回憶早期農業社會的生活點滴，和讓小朋友知道農夫辛苦的耕耘，反思一粥一飯來處不易的珍惜，是學生戶外教學的好景點。

 

　建築於民國26年的石岡農會日式老穀倉，至今已有60餘年歷史，儘管內部結構已有部分腐蝕，但歷經921等大大小小多次地震後，仍能屹立不搖，保持完整外貌，令人對傳統木造建築的神奇讚嘆不已。

 

　穀倉建材使用台灣杉木，並採用大柱大樑及大量牆面的斜撐工法，以竹片為骨幹、敷以黏土，以減輕大部份建材重量，並增加抗震功能。建築物為三樓式設計，一樓採挑高式建築，總高度約為一般樓房的四層高，當時建築物大部分均為平房或二樓建築，穀倉能具如此規模，實為民生經濟的重柱。

 

　穀倉內部處處充滿歷史，例如入口處有日據時代的碾米機、以防震工法結構建造的斜撐式紅檜樑柱、竹編夾泥的牆面、稻米儲存室、古農具等，最特別的是戶外有一座石磨，遊客可以現場體驗手工製作豆漿，磨完的豆渣還可以帶回家敷臉，漂亮一下！穀倉旁另設有古農倉客棧，離開充滿日式味道的老穀倉前，不妨到這裡挑選些當地農特產品作為伴手禮，留下今日一遊的記念。

 

石岡農會日式舊穀倉
電話：04-2572-1246
地址：台中市石岡區忠孝街139號