彌陀區漁會所推出的虱想起料理便當及烘焙屋，由主廚黃春霞率領班員們製作美味又營養均衡的海產及中式料理，並強調三低一高：低脂、低糖、低鹽、高纖，每一份便當有兩種的蛋白質及三種的蔬菜類，每天變換菜色，並附有熱湯；烘焙屋由烘焙高手陳亮文主持，製作出營養可口、新鮮衛生的烘焙點心，中秋節各式月餅、鳳梨酥、芋泥酥、廣式月餅、蛋黃酥，尤受各界好評。

 

　新鮮現撈的虱目魚所製成的「虱目魚丸」更是來此地的觀光客讚不絕口、必買的伴手禮。遵循祖傳製法，取新鮮虱目魚背脊肉、去鱗、刺，攪成魚漿，佐以適當調味，飽滿香Q口味絕佳的「虱目魚丸」就大功告成了，講求真材實料不加漂白，不但滋味鮮美，更有獨特的彈性及嚼勁。

 

 

田媽媽虱想起料理便當及烘焙屋
電話：07-617-7063
地址：高雄市彌陀區南寮里漁港一街60號