漂流木花園餐廳是集集火車站周圍最著名的一間美食餐廳，除了占地廣大、美食無可挑剔外，愛好自然的老闆楊進枝，使用濁水溪檢拾而來的漂流木材，裝飾在室內的用餐區，讓食客彷彿身在原野中用餐般。

 

 

 

　一樓的室外用餐區還可以被定時噴灑的霧氣包圍，二樓的庭園咖啡座居高臨下，連在沒有大型建築物的集集，都可以欣賞另一種不同的美。不特意栽植，園內的花花草草都任憑清風吹進種子，待植物成長後再著手照顧。楊老闆的細心在洗手間中可以一窺究竟，除以石磨改造的洗手台之外，最新奇有趣的是什麼？還得等您親自進去瞧瞧。

 

　別以為自然庭園、花草樹木就是漂流木花園餐廳的最大賣點，楊老闆對食物品質的要求也很高，菜單上林林總總的簡餐、麵食、焗烤、火鍋、冰淇淋和茶點、冰沙、咖啡和特調茶飲，隨著四季變化推陳出新，加起來應該有上百樣吧！但是不管端上桌的是什麼菜色，那種眼、鼻、舌三者兼顧的料理，讓人每道都想嚐個幾口。如果到集集旅行卻錯過了漂流木花園餐廳的料理，那可真是虧大了！

 

漂流木花園餐廳
電話：049-276-4143
地址：南投縣集集鎮集鹿路188號