「靠山吃山，靠海吃海」，阿祖原本住在龜山島上，以捕魚維生，大家都叫他「龜山香仔」。

 

 

 

後來阿祖舉家搬到宜蘭頭城海邊，我的阿公也當了漁夫，並當上地 位很高的漁撈長，卻不幸在一次彭佳嶼海難中往生了。

 

 

民國46年成立「溪和漁行」，利用自家的竹筏於龜山島海域捕撈漁獲，並在外澳海邊搭建起簡陋的魚寮，進行簡單的水產品加工作業。

 

 

民國63年利用自製機器將加工魚產品做分級包裝以提升品質，用小貨車將產品配銷中南部，逐漸建立口碑與行銷通路。

 

 

民國90年代 將位於外澳的漁產加工廠二樓整理成體驗區，供遊客體驗漁村產業風情，藉以行銷漁產加工品。

 

 

於利澤工業區成立食品加工廠，生產經「HACCP」認證之水產加工品。

 

 

並於工廠二樓建置「溪和三代目展示館」，透過文化與生態的展示，進行產地直營的服務與工作。

 

 

簡大新總經理榮獲2011「全國十大神農獎」。

 

 

溪和食品有限公司
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電話：03-9907998
地址：宜蘭縣五結鄉利澤工業區利興二路11號