源泉小店(原水舍咖啡)

　二水有別於其他鄉鎮不同的地方，就是擁有二座火車站，一座為二水火車站，另一座則為集集小火車專屬無人管理的源泉車站，源泉小店就位於源泉車站的正對面。這裡原本是片以種植火龍果為主的農田，因為地屬二水鄉鼻仔頭休閒農業區範圍內，經過二水鄉公所的設計，建造了一座小巧的木屋，在小小的木屋前挖了一小片水池，池中種上蓮花增添幾許風雅，還很巧妙地搭了一座通過水池的木棧道，做為木屋與道路的連接點，如此卻成就了世外桃源的想像。

　目前經營這裡主人李東峰，是二水鄉養蜂產銷班的一員，主業經營的是日華養蜂場，傳承到目前已經是第三代，可說是養蜂世家，但是經營源泉小店並未脫離本行，例如用純正蜂蜜調製的飲料提供給遊客品嚐、開發蜂蜜護唇膏等等商品，將小瓶裝蜂蜜包裝成伴手禮，那可是年輕學子的最愛呢！如果來到這裡戶外教學，當然不能不認識蜜蜂的生態，但是為了安全起見，這兒只放了幾個蜂箱做為解說之用。

　來到二水的遊客們，不論是搭乘集集小火車在源泉車站下車，或者是輕踩腳踏車路過這兒，歡迎您光臨源泉小店喝杯特調的蜂蜜飲品，享受這世外桃源的閒情逸致，讓您的旅程更添美好的回憶。