Author: 清和堂 Views: 628
清河堂不僅是擁有百年歷史的老房子,更是一棟「會走路的房子」!老宅足足搬遷了3次,最後才落腳在萬安村,現任主人賴秀美將它提供給遊客體驗農村生活,除了焢地瓜、土窯雞之外,最有趣又特別的莫過於親手製作古早味米苔目!賴阿嬤以池上米精心調製米漿,然後在大灶架上巨大的鍋子和篩架,想成功闖關的你,只要抓起米漿在篩架上用力推壓,就可以讓一條條米苔目落入滾水中煮熟,就有一碗現做的米苔目可品嚐了。
清和堂 電話:0926-897-850 地址:台東縣池上鄉萬安村9鄰24號
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