【新埔專訪】豫章坊休閒餐廳起源於兩百年歷史的永興老茶葉廠，是早期新埔一代茶葉寄曬與集散地，每日用餐時間挑夫與工人多達兩百人以上的規模，在新北一帶富有盛名，並具有時代意義。
隨著時空背景轉變，休閒農業風氣興起，茶業廠演變為新北觀光果園，再擴展到三合院古厝餐廳─豫章坊，讓遊客享受道地的客家美食、花茶咖啡，還可遊園採果。

 

私房客家美食
豫章坊餐廳由茶廠主羅濟鵬、羅周月英伉儷於十多年前創建，兩年前將餐飲部委由陳阿健與宋美玲伉儷經營，咖啡部仍由羅周月英女士與其女兒經營。
阿健與美玲將餐廳經營得有聲有色，廚藝精湛，推出許多客家私房菜，美味又養生。像是"老桔葉粉腸"，粉腸先薰過再與自種的有機金桔葉一起酥炸，將金桔的清香與粉腸作完美搭配，不但是絕佳風味，而且充分攝取到金桔殺菌抗病毒的功效。美玲說，早期客家人多窮困，風寒感冒時沒錢看病，就以金桔入菜，往往很快就痊癒了。因此"老桔葉粉腸"就是一道客家隱藏版養生私房菜。其他名菜還有：白玉蘿蔔錢、花雕雞、梅干扣肉、佛跳牆、黃金海鮮豆腐煲、酸菜鴨鍋、滿漢全席、芋香扣肉、豫章豆腐、香薑蔘葉、白玉蘿蔔、富貴圓蹄、千年鯽魚、翡翠芋頭燉、酸菜鴨鍋等。精緻合菜一桌僅$3,500~$5,500。
古厝餐坊的陳設維持著客家庄古早味，雕花木窗、木製碗櫥、木桌椅、木門等，在此用餐彷彿重回舊時家園，別有一份親切溫馨。

 

 

咖啡與花茶
隔鄰處是咖啡部，廳內掛著茶廠在日治時期創建時的老照片，經由泛黃的照片可懷想當日風華與先人風采。
羅周月英女士早年輔佐夫婿羅濟鵬先生經營茶廠、觀光果園到創立餐廳，77年還被省農林廳選為10大傑出農家婦女。前幾年先生不幸過世，她獨力繼續經營與照顧子女。女兒為了陪媽媽，特地返國陪伴母親，共同經營咖啡店。
走過耕山‧耕茶的歲月，羅周月英女士更發展了精湛的咖啡技藝，選用上好的咖啡豆烘培現煮，香醇濃郁媲美頂級咖啡。她還用自家栽種的有機洛神，加上陳皮等配方，沖調出酸甜美味的洛神茶。就連開水也與眾不同，到園子裡摘一把她親手栽植的有機迷迭香、薄荷等放入開水中，就是一壺新鮮清香的花草茶。她所栽種的薄荷還包括本土薄荷、蘇格蘭薄荷、羅列薄荷、巧克力薄荷等，各有不同風味，巧克力薄荷還有巧克力與薄荷的混和風味。其他各式冷熱飲還有北美冰沙、歐風熱飲、風味茶品、繽紛穌打、現烤鬆餅等。下午茶15:00~17:00 飲品＋鬆餅各任選一種，只要NT$250，經濟實惠。

 

採果樂
來到此地的遊客，都可以到佔地2甲的廣闊果園採摘新鮮有機水果，主要以柑橘類為主，包括有桶柑、茂谷柑、新埔柑、百香果、海梨、雪橙等。採果期從11月到次年3月。過年期間盛產期來此採果，比去賣場買柑橘更為新鮮，又可享採果樂趣。摘採的水果以秤重付費，還可訂購。
除了採果之外，還提供各種季節性活動：
4月：瑩火蟲季節
5月：漫步油桐花步道(3.5公里一小時腳程)
6月：玉蘭花季節
7月：獨腳仙與光臘樹近距離接觸

 

豫章坊休閒餐廳：新竹縣新埔鎮新北里12號
電話： (03)589-0077
營業時間：時間：09:00-21:00，每月第一、三週的星期二公休

 

交通方式(開車)：
〈中山高〉楊梅交流道下→轉台一線(中山北路一段)往楊梅方向→於天成醫院左轉環東路→於楊梅國中附近左轉校前路，通過中山高橋下繼續前行→右轉楊梅照門道路(桃竹71)往新埔方向→接竹71後依指標前行，約3.7K處右轉即達「豫章坊」。
〈北二高〉龍潭交流道下→走縣道113乙(大昌路)往龍潭、關西→接台三線往關西、竹東方向→經過凌雲國中後右轉走新埔路（桃竹20）往新埔方向→接竹20過皇德宮之後右轉通過「照東橋」→再右轉竹71往楊梅、中壢方向，循指標前行於約3.7K處左轉即達「豫章坊」。