柳營區八翁酪農專業區

Author: 柳營區八翁酪農專業區 2016-10-09 02:26:44 Views: 453

 

 

柳營區最特殊的產業為酪農業,成立於民國63年,剛開始是由紐西蘭引進乳牛240頭,主要分佈在八翁與重溪里,其中又以八翁的酪農專業區最有名。

 

 

 

八翁酪農專業區現有酪農戶90多戶,乳牛頭數13000多頭,產乳量占全台6分之1,是國內相當重要的鮮乳產地。

 

酪農區都是私人牧場,採圈牧式飼養,大部分不開放,現目前有2家經營休閒農場開放,即八老爺牧場和乳牛的家,與觀光產業相結合,提供教學參觀、研發乳製品,因位居產地,直接採用新鮮的牛奶做成的饅頭、包子和冰淇淋等,香濃可口,十分受到遊客歡迎。

 

柳營區八翁酪農專業區
電話:886-6-6222493
地址:臺南市柳營區八翁里八老爺93-10號(八翁酪農專業區服務中心)