台南市楠西區因盛產各類水果，素來有「水果之鄉」的美稱，其中又以密枝楊桃最負盛名。密枝村的「果農之家」，乃是由密枝農產共同經營班第一班的班長江茂榮，召集農戶共同成立的，專門生產果實碩大又甜又脆的密枝楊桃，遊客來到此地，除了可以享受親自採摘楊桃的樂趣之外，千萬不可以錯過的，就是果農之家別具風味的「水果大餐」。

 

 

 

　正因為處於水果之鄉，果農之家善用當地的資源，以水果入菜，各式各樣別出心裁的水果菜餚，都是農家經過一再的嘗試開發出來的，水果與其他食材的絕妙搭配，創造出意想不到的美味，其變化多端的色彩和口感，在在令人驚喜。特別介紹一下柚子料理：柚子蝦盅！以剖半的柚皮呈裝用柚子果肉、蝦、地瓜、西洋芹等食材炒的鬆軟可口的蝦鬆，吃的時候用青脆的西生菜包起來吃！豐富的色彩及裝盤的巧思，視覺上非常賞心悅目，多層次的口感及柚子清香，更是味覺的極致享受。色香味俱全的水果餐，依據季節的不同推出時令菜色，提供遊客當季新鮮水果做成的料理。

 

　此地主人盛情好客，更讓人感受到濃濃的人情味，建議遊客不妨撥空前往，採果散心，品嚐養生又美味的水果餐。

 

果農之家
電話：06-575-0035；傳真06-575-0167
地址：台南市楠西區密枝村6號