村上的貓民宿

冷冷的冬天來一份火鍋是最享受的事!洄瀾網新聞部火鍋專題報導，為大家介紹花蓮地區別具特色的火鍋店家！在花蓮市舊鐵道徒步區裡的村上村屋，是在地十分熱門的涮涮鍋店，這裡最大的特色，就是嚴選七星潭柴魚所熬煮出來的湯底鮮美不油膩。用柴魚熬煮的湯底呈現金黃色並散發著淡淡的柴魚香氣，再搭配新鮮蔬菜與店家嚴選花蓮健康的溫體豬肉，口味輕淡鮮美是充滿了日式風味涮涮鍋！

店裡的沾醬也是一大特色，各式各樣的佐醬除了可以讓客人自己調配，也可以請店家幫您準備特製的紫蘇梅醬汁，酸甜的滋味大幅提升肉片的美味。此外店裡的鮮蝦漿、旗魚漿以及花枝漿也是必點的美食。選用每日現撈的海鮮純手工製作，濃濃的海鮮味口感不僅Ｑ嫩，有時還吃的到大塊海鮮。村上村屋的特色柴魚湯底，酸甜紫蘇梅醬，以及手工海鮮漿，每一樣特色都值得觀眾朋友們前來品嚐喔！