中壢名產花生酥糖[新珍香]，從民國十八年以一塊錢起家，至今三代傳承歷經八十四年，ㄧ路走來堅持採用特選的花生及白糖，才能做出酥、脆、爽口的細緻酥糖口感，只要輕輕一咬立即脆裂，吃起來既不甜膩也不黏牙，在製作上保存了慢工出細活的花生酥糖傳統風味。經過八十四年的淬煉，花生酥糖的香味不僅飄香全國各地，海外地區各國人士也都聞香而來，指名桃園中壢的花生酥糖。因為花生酥糖口味獨特香氣十足，桃園縣政府力邀新珍香酥糖參加十大伴手禮評選，與經濟部商業司所舉辦的台灣美食伴手禮均獲好評。知名電視台，用心看台灣、美鳳有約、新美食任務、台灣尚青都會定期前往採訪。新珍香為保存中壢酥糖珍貴的文化資產，在店內陳設了許多當年製作花生酥糖及糕餅的器具，藉由參觀、解說、推廣等功能，將中壢酥糖歷史做最佳詮釋與保存。

 

新珍香餅鋪
URL：http://www.sutan.com.tw
電話：03-4222653
地址：桃園縣中壢市中平路146號