當初由五個女子因緣際會相遇到石岡落腳，於是有了「挑嘴娘子花漾館」的誕生，負責人廖淑芬是知名糕餅舖-老雪花齋的後代，無論在美食料理、豆乾茶食、糕餅製作都很擅長。

 

　餐廳一樓為用餐區，無論是套餐或是合菜，茶飲或茶食，價格平時又美味，二樓為戶外舞台區與用餐區，也提供作為會議用，親子戶外烤肉也很方便，並且有民宿設備。

 

 

　廖淑芬向大家推薦來到這裡不能錯過的素菜料理-南瓜餐，無論是賣相或口感都讓人難忘，「南瓜飯」將炒過的南瓜飯放在南瓜中，飯粒入口飽滿且有彈性，參著陣陣南瓜香氣吃起來清爽不膩。

 

　「和風過貓」則就地採新鮮過貓，川燙後立即冰敷，加上日式蒜味和風醬，清脆又香甜的口感還有芝麻提味，讓人驚艷！來到這裡您絕對要點來嚐嚐！「五榖南瓜酥」用的是香港粘師父酥炸粉，上桌半小時後外皮一樣酥脆，南瓜口感清新像番薯，配上一點點莎拉醬與五榖粒十分爽口。

 

　「三杯豆腐」用的是雞蛋豆腐，大鍋炸過後舉箸夾豆腐可感受到Q度且不容易碎裂，三杯烹煮後很下飯！

 

挑嘴娘子花漾館
電話：04-2582-4288
地址：台中市石岡區龍興村萬仙街10-1號