客庄好味道 第29集預告 三杯鱒魚長魟豆酥

Author: 客家電視 HakkaTV 2016-08-29 08:03:43 Views: 541

 

 

南庄的好山好水遠近馳名,其中遠渡重洋的嬌客-鱒魚,更是當地水質評鑑的最佳見證,平時吃魚,除了清蒸魚和生魚片,在地客家人又會變化出什麼樣的美饌呢?還有客家人端午入夏後必吃的傳統家常菜-長豇豆,熱愛家鄉的南庄人,又為它量身打造了什麼樣的創意料理?現在就跟著涵沂走進南庄,尋找這些隱身山林的在地好滋味!