宜陽牧場
Author: 宜陽牧場 2016-11-17 16:16:49 Views: 843
目前宜陽牧場面積約1.5公頃,在飼養豬隻技術部份相當成熟。
選用在地生產糙米酒糟為主要飼養飼料,故豬肉不但無腥羶味,肉質則更顯香甜;之外為提供更好、更安全的豬肉,在飼養上不斷精進飼養技術,分別於民國93與 95年獲得中央畜產會之優良養豬場認證,98年先進養豬生產系統示範場。
目前更已導入HACCP系統,從飼養到屠宰分裝,均符合 HACCP 之流程控管;此外更不斷進行優良品種改良,生產高品質的豬隻。
未來將積極投入英國盤克夏(Berkshire)豬種的育種工作,以生產超越日本鹿耳島豬種的肉品食材為未來目標。
宜陽牧場
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電話:03-9511879
地址:宜蘭縣冬山鄉內湖一路12號