中外餅舖
Author: 中外餅舖 2016-06-17 09:38:47 Views: 607
即將邁入百年老店的中外餅舖創立於1925年,
日治時代是全左營地區的鹽、糖專賣店,台灣光復後轉型為糕餅製造與批發。
目前由第三代接手經營後不斷的將產品改良研發及導入美學設計,
續榮獲高雄伴手禮、高雄精品首選及金點設計獎等重要獎項。
中外餅舖基於文化創意行銷高雄的理念,執意創造高雄城市意向的糕餅伴手禮,
積極汲取地方文化為創意質素融合傳統糕點製作方法與西點的精緻特色,
以保存本土風味為原則,將傳統文化的棋餅,創新包裝設計,
研製出棋餅、黃金鳳梨酥、左營歷史散步伴手禮、大道公平安餅、火獅餅等新式糕餅及文化館象棋對奕設計,
創新想法讓傳統老店歷久彌新。
目前新加坡、日本及港澳旅客至高雄,均會指定中外餅鋪的糕餅為其伴手禮。
全館以糕餅為主體、糕點為構思,入門即有「中外餅鋪」的古字設計,
進門後透過糕餅文化與生活結合的商品展示,如祺子做成的小糕餅或乒乓丸(女兒出嫁第一年回娘家的伴手禮),
透過「歷史步道區」瞭解傳統滋味,融合成可讓民眾參觀的空間。
中外餅舖
URL: http://gift.3799.tw/
電話: 07-5886366
地址: 高雄市左營區蓮潭路60-1號