麻辣客棧高雄明誠加盟店位於高雄市三民區明誠一路358號，營業時間：PM12:00~PM22:00(中午不休息)，所謂客棧，就是使用古早以前才看得到的木頭長桌子、長椅子，外面放迎風擺動的大紅燈籠。目前菜單多了石鍋拌飯可以選擇，有泡菜、豬肉、雞肉三種口味，有韓醬、醬油、沙茶三種調味可任選。雙人鴛鴦鍋套餐自由選NT$360元(湯底四選二、肉品三選一、加菜五選一、精緻火鍋菜盤、附餐白飯冬粉任選兩份)，可另加購一份麻辣鴨血特價NT$20元。鴛鴦鍋可以選擇2種湯頭，特價NT$110元，而其他川蜀麻辣鍋、龍骨高鈣鍋、日式柴魚鍋、東北酸菜鍋、健康素食鍋等個人鍋都是每鍋NT$120元，麻辣鍋、龍骨高鈣鍋外帶特價NT$99元，可再單點各種肉片、海鮮、蔬菜及火鍋料，附白飯或冬粉，冷氣開放，飲料(柳丁汁、紅茶)無限暢飲，有佐料區可自行取用沙茶醬、蒜泥、辣椒、醬油、醋...等醬料。
本影片分二段：影片前半段我們點了雙人鴛鴦鍋套餐自由選(選川蜀麻辣湯、龍骨高鈣湯2種湯底)特價NT$360元，選擇牛肉、鮮蝦，加點冬粉NT$10元、科學麵NT$15元，豬肉石鍋拌飯(沙茶醬)NT$99元，我喜歡用川蜀麻辣湯底煮食材，麻辣湯有放中藥包，涮任何肉片火鍋料，不只會吃到麻辣，還有香氣，我兒子宸宸很喜歡喝龍骨高鈣湯，細火慢燉的白湯滋味醇厚，石鍋溫度較高，要立即拌飯，否則產生太多鍋巴，飯會較硬影響口感。影片後半段我們點了龍骨鍋燒意麵(中午限定)NT$65元、豬肉石鍋拌飯(韓醬)NT$99元、鴨血豆腐煲NT$55元、龍骨高鈣鍋NT$120元，點一份麻辣鴨血豆腐煲，就可以一次吃到店內暢銷第一名的麻辣豆腐與第二名的麻辣鴨血，女人想吃少一點，中午時間有提供龍骨鍋燒意麵，份量剛剛好。