Shang Hai Vegetarian Snacks(Minghua Store),Kaohsiung,Taiwan 上海素食食尚館(明華店)

Author: poman 2016-11-06 14:36:40 Views: 728

 

 

影片拍攝地點為上海素食食尚館明華店(已結束營業),位於高雄市左營區明華一路269號,營業時間:AM11:00~PM20:30(中午不休息),禁止寵物進入,禁止攜帶葷食。因為岳母開始吃素,所以現在家族聚餐就會去找素食餐館。上海素食食尚館屬於平價消費,假日客人會比較多,店內的羊若酥排是最多人點的,口感口味還不錯,枸杞三菇湯是招牌湯品。我們點了上海食尚雙燒(附飯)NT$155元、夏威夷披薩(6吋)NT$80元、鄉村野菇披薩(6吋)NT$80元、黑胡椒鐵板麵NT$75元(加蛋+NT$10元)、枸杞三菇湯NT$30元x2、素魚翅羹NT$45元x2、餛飩湯NT$35元x2、米糕NT$30元、碗粿NT$30元、羊若燴飯NT$60元、羊若酥排板條NT$80元、鍋燒拉麵NT$55元。
我不習慣吃素,所以對用大量菇類仿製肉類口感所做的素食,並沒有特別感覺,並認為吃素不是心意最重要嗎?怎麼會吃假牛排假羊肉來欺騙自己的心呢?何況再怎麼模擬都和真的口感有一段距離(我老婆Tina說小時候跟著岳母吃早齋,曾吃到和真的蚵仔煎一模一樣的好吃素食,在高雄左營的店仔頂廟前小吃店買的!)吃真正天然的蔬果米飯類,比加工製造的仿肉類還要好,對於有些不肖廠商用葷料放入素食加工品,讓不知情的素食者破戒,相當缺德,有些素食料理會添加大量味素提味也很不健康。我認為平常飲食均衡就好,也不會仿傚別人刻意去吃素清腸胃,對選擇清口一輩子吃素的人表達無比的敬意,因為那需要多大的毅力與決心才能做到,我那麼喜歡吃肉,是一輩子也無法放下口腹之欲改吃素食的。