中式料理就一定很傳統不時尚?PUPU這次為大家挖掘到隱身在巷弄之中的中華時尚料理餐廳,帶大家見識一下穿上新衣但不失傳統滋味的中華料理。
雪花牛、金珍菇簡單川燙過再沾點廣式魚露或客家腐乳醬食用,吃得到原始的鮮甜。五彩繽紛的雲南椒麻燻雞,雞肉經過兩小時的煙燻再手撕淋上特調醬汁,麻辣感充滿整個嘴巴好過癮啊!
東坡肉邊擺上茶梅是用來去油膩的嗎?大錯特錯!這兒的東坡肉吃來肥瘦適中不會滿嘴是油,梅子只是用來中和一下口中的味道唷!看似簡單平實的四季豆卻飄出陣陣香氣!原來是用了開陽爆香加上酥炸吻仔魚遠遠就能聞到來自大海的味道喔!尚月中華時尚料理,讓您品嚐到中華料理的時尚感。