【PeoPo】日月老茶廠萎凋閒聊

Author: macht sichtbar 2016-09-14 03:53:05 Views: 662

08月20日，參訪日月老茶廠，在萎凋區與師傅閒聊

萎凋是製造酵茶的一個過程，將摘下的茶葉先放在日光下（稱作室外萎凋）之後再移置室內（稱為室內萎凋）使其水分減少而枯萎，亦有用熱風吹拂來加速乾燥的。水分減少之後，茶葉中的細胞成分才會與空氣中的氧作用，即發酵。(維基百科)

免責聲明：本網站是以實時上傳文章的方式運作，本站對所有文章的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切文章內容只代表發文者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。發文者擁有在本站張貼的文章。由於本站是受到「實時發表」運作方式所規限，故不能完全監查所有即時文章，若讀者發現有留言出現問題，請聯絡我們。本站有權刪除任何內容及拒絕任何人士發文，同時亦有不刪除文章的權力。切勿撰寫粗言穢語、毀謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。