本影片拍攝地點為斑鳩的窩明誠店，位於高雄市左營區明誠二路366號(已結束營業)(由本店之明誠二路方向右轉富國路，再右轉德威街，有特約停車場)，營業時間：平日：11:00~14:30、17:30~22:00，例假日：11:00~15:30、17:00~22:00。『斑鳩的窩』成立於民國八十九年，在高雄市三多四路上以經營複合式餐廳起家。為著眼於更專業化服務，於民國九十五年以『日式炸豬排專賣店』之型態經營。目前斑鳩的窩共有7家分店，分別為三多店、明誠店、青年店、新田店、光華店、內湖店、時代店，皆以日式炸豬排、丼飯、鍋物之型態經營。
在斑鳩的窩點定食套餐皆無限供應高麗菜絲，味噌湯(鍋物，時代店除外)，消費需另加10%服務費(時代店除外)，120公分以上，最低消費NT$50元，彩色印刷的菜單中英日文對照，方便不懂中文的顧客。每桌都會放上鐵壺盛裝、熱的無糖麥茶【南部鐵器是「地域」(特產)的統稱，其實是泛指日本岩手縣的著名特產，用傳統鑄造法，以及使用手工打造的生鐵製品】，我們點了龍蝦鮑魚沙拉NT$100元、碧玉卷心豬定食NT$220元、酥炸杏鮑菇NT$70元，定食的配菜為茶碗蒸、牛蒡絲、高麗菜絲(高麗菜絲都是切完馬上用5度C的冰水冰鎮保鮮)，附白飯(白飯也是無限量供應)、豆腐味噌湯，炸物有味噌、玉子、日式等三種沾醬可任選，甜點是銅鑼燒。這次店家給我們一個陶缽，讓我們自行研磨新鮮白芝麻，再澆上他們自製的果醋醬(蘋果醋加薄醬油膏)，就是香味四溢的美味沾醬，讓高麗菜絲裹著滿滿的芝麻香氣，嚐起來更加可口。斑鳩的窩在今年(2010)4月1日起更新菜單，所以我們點了新菜→碧玉卷心豬定食：即豬肉片捲金針筍，碧玉筍為金針母株割取後，經遮光處理長出幼嫩莖葉部分之產品，由於生產方式似韭黃，因此有人稱為萱黃，有些農民因其經遮光處理長出顏色白嫩之莖葉稱為白玉筍，另外一種未經遮光處理顏色翠綠者則稱為翠玉筍。龍蝦鮑魚沙拉加白飯拌在一起吃，非常鮮甜味美，一定要試試。
「斑鳩的窩」嚴選來自台東關山的豬肉，純淨、無污染的契約牧場，以大麥做成的飼料餵養210日以上的成豬，油脂分布均勻，在飼養的過程中絕無注射抗生素及生長激素，以『健康』為訴求的重點，豬肉肉質鮮美多汁，稱之為『麥豚』，且麥豚的肉品加工和肉品分切廠是我國唯一ＣＡＳ雙優級認證的工廠。嚴選特厚里肌肉，不打扁、不加人工調味，裹上每日限做特製的粗磨生鮮麵包粉，口感「卡滋」。